LoHaS生活をめざして

　見た目は普通のソフトクリーム。だけど何分たってもクリームは溶けない・垂れない。

　金沢市の日本海藻食品研究所の会長白石良蔵さん（６４）が開発した“とけない”ソフトクリームが注目を集めているらしい。

　このソフトクリームは常温で約４０分経過しても垂れることはないが、食感はババロアのように変化する。

　その秘密は豆腐の製造過程で出る「おから」で作った特製ペースト。

　おからと米粉、牛乳を混ぜることで化学反応が起こり、形が崩れにくくなるという。

　白石さんがおからに注目したのは約１７年前。当時住んでいた福岡市で釣りをしていた際、海辺に大量のおからが捨てられていたのを見て「もったいないなぁ」と思った。
　

　ソフトクリームは金沢市と長野市にある研究所のアンテナショップのほか、全国約２０の契約店などで販売。店ごとに価格は若干異なるが、プレーンで１個２８０円という。

　ご存知のように、おからは産業廃棄物扱い。

　そのおからを利用した食品は、ダイエットクッキーを始め、多く流通しているけど、ソフトクリームは初めて耳にしました。

　気になるのは、再度冷やした時の味と食感♪

　どこかにレビューはないかな。

そうなるとおのずとと晩御飯も遅くなり、晩御飯を食べてから就寝までの時刻も短くなってしまいますよね。
 
晩御飯から就寝までせめて3時刻くらいは開けたい！
 
こう感じる事も多いのではないでしょうか？
 
確かに7時に晩御飯を食べて11時に就寝するのと、10時に晩御飯を食べて11時に就寝するのとでは、同じ晩御飯を食べたとしたら体の余剰も変わってきますよね。
 
だからと言って、仕事やヤボ用を早く切り上げられないのなら晩御飯が遅くなってしまうのは避けようがありませんよね。
 
しかし、これも仕方がない事ですよね。
 
食事時刻も、日々ばらついて遅いとなれば、当然体重だって増えてしまいます。
 
だったらダイエットはできないの？
 
こう思ったり、これが引き金になってにダイエットを諦めていませんか？
 
ダイエットで大切な事。
それは程好い運動とバランスよい食事。
 
そして、それらを工夫したり日常化する事だと思うんです。
 
晩御飯から就寝まで時刻がある日の晩御飯と、時刻があまりあかない時の晩御飯のボリュームが同じだったら。
 
もちろん時刻があまりあかない日の方が、消費量も少なくなりますよね。
 
だったら、例え食事内容が同じであっても、少しボリュームを減らしてみてください。
 
疲れているとどうしてもファーストフードや、食べないで寝てしまうという事が頻繁になるかもしれません。
 
しかし、それが毎日続けばあなたの体はどんどん太りやすく痩せにくい体になってしまいます！
 
なるべく自炊するようにして、早い時刻に食べる時より少し少なめに食べるようにする。
 
少し変えるだけでも状況に合ったダイエットにする事ができます。
 
あなたのライフスタイルに合ったダイエットで、夜食派でもしっかりダイエットをする事はできる！
 
仕方ないと諦めるのではなく、ほんの少し変えた晩御飯にしてみるといいかもしれませんね。
 

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  キャッツクローは、ペルーの首都「リマ」からアンデス山脈を越えた、アマゾン川源流の奥深いジャングルに生息しています。  

  また、キャッツクローは、１ヘクタールに、わずか２〜３本ほどしか生育しないと言われており、現地の先住民たちは、古くからキャッツクローの樹皮・根を煎じてお茶などにして飲んでいました。

  1969年O.S.エッグ氏のガンとリウマチに対する使用報告後、多くの学者が現地に入り研究を進めた結果、素晴らしい成果が次々と公表され、効果の主因はキャッツクローに含まれる「オキシインドールアルカロイド」というアルカロイドがキャッツクローの特徴的な有効成分である事がわかりました。

  その後、1990年代半ばには、アメリカで最もメジャーな健康食品として普及しており、リウマチ等に対し奇跡とも評価されました。

  その後も次々と有効成分が明らかになるに従い、さらに多くの疾患に対しても適用が広がっています。キャッツクローに含有されているアルカロイドの内、リンコフィリン、 ヒルスチン、ミトラフィリンには、高血圧に対する効果と血管拡張神経特性があることが実証されています。

  リンコフィリンについては血小板の擬集、血栓症の抑制、血管中の凝血防止、内皮細胞血管のリラックス、毛細血管の拡張、心臓鼓動の抑制、血中コレステロール低下等の効能があることがわかっています。

  何だか「いいことずくし」みたいですね〜♪ただ、飲みすぎるとおなかが緩くなるみたいですよ。

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